รายละเอียดสินค้า
ผักชีลาว หรือ Fennel Leaves ( 茴香叶): สมุนไพรหอมที่มีประโยชน์มากมาย
ผักชีลาว เป็นพืชสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว นิยมนำมาใช้ปรุงอาหารทั้งในประเทศไทยและทั่วโลก ผักชีลาวมีลักษณะเป็นพืชล้มลุก ใบมีลักษณะคล้ายขนนก มีสีเขียวสด และมีกลิ่นหอมฉุน เป็นผักแต่งกลิ่น มีกลิ่นหอม มีรสเผ็ดอมหวานนิดๆ ใบสดและใบแห้งใช้โรยบนอาหารประเภทปลาเพื่อดับกลิ่นคาว ใบใส่แกงอ่อมแกงหน่อไม้
สรรพคุณ: ช่วยขับลม แก้อาการปวดท้อง แน่นท้อง ท้องอืดท้องเฟ้อ
=================================================================
ประโยชน์ของผักชีลาว
- เพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้อาหาร: ผักชีลาวมักถูกนำมาใช้ปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม โดยเฉพาะอาหารประเภทแกง อ่อม ยำ และส้มตำ
- ช่วยลดอาการท้องอืด: ผักชีลาวมีสรรพคุณช่วยลดอาการท้องอืด จุกเสียด และช่วยในการย่อยอาหาร
- มีสารต้านอนุมูลอิสระ: ผักชีลาวอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย และอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังบางชนิด
- ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด: มีการศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าผักชีลาวอาจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้
- มีประโยชน์ต่อสุขภาพผิว: ผักชีลาวมีคุณสมบัติช่วยบำรุงผิว ลดการอักเสบ และช่วยให้ผิวชุ่มชื้น
การนำผักชีลาวไปใช้
- ปรุงอาหาร: นำใบผักชีลาวมาซอยละเอียดโรยหน้าอาหาร หรือใช้เป็นส่วนผสมในน้ำพริกต่างๆ
- ทำชา: นำใบผักชีลาวมาต้มกับน้ำร้อน ดื่มเป็นชาเพื่อสุขภาพ
- ใช้เป็นเครื่องเทศ: เมล็ดผักชีลาวสามารถนำมาใช้เป็นเครื่องเทศในการปรุงอาหารได้เช่นกัน
=================================================================
#ผักชีลาว #FennelLeaves #茴香叶
=================================================================
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
เปรียบเทียบสินค้า
0/4
ลบทั้งหมด